مصنع إنتاج الثلج الأنبوبي

نظرة عامة على وحدة صنع الثلج الأنبوبي:

وحدة صنع الثلج الأنبوبي هي نوع من آلات صنع الثلج. تُقسم هذه الوحدات إلى فئتين: آلات صنع الثلج الأنبوبي الصغيرة وآلات صنع الثلج الأنبوبي الكبيرة. يتراوح الإنتاج اليومي للوحدات الصغيرة بين طن واحد و8 أطنان، ومعظمها ذات هيكل أحادي. أما الإنتاج اليومي للوحدات الكبيرة فيتراوح بين 10 أطنان و60 طنًا، ومعظمها ذات هيكل مُركّب. يجب تزويد وحدات صنع الثلج الأنبوبي بأبراج تبريد. سُميت مكعبات الثلج المنتجة بهذه الآلة بهذا الاسم نسبةً إلى طول الأنابيب المجوفة غير المنتظم. تتميز هذه المكعبات بنقائها البلوري وصلابتها العالية. يتميز الثلج الأنبوبي بشكله المجوف، وبالمقارنة مع الثلج الرقائقي، يستغرق وقتًا أطول للذوبان، ويصعب تجميده، مما يجعله أكثر ملاءمةً للنقل لمسافات طويلة.

مبدأ عمل وحدة صنع الثلج:

تقوم وحدة صنع الثلج بتجميد مكعبات الثلج داخل أنابيب رأسية. يدور سائل التبريد داخل هذه الأنابيب، فتتجمد مكعبات الثلج. ثم تُطرد الشوائب إلى خزان تجميع المياه. وعندما تصبح مكعبات الثلج جاهزة، يُطلق الهواء الساخن تلقائيًا من غلاف المُجمد. بعد ذلك، تُقطع مكعبات الثلج إلى أسطوانات قصيرة مثقوبة من المنتصف.

مجالات استخدام ماكينة صنع الثلج الأنبوبي:

يمكن استخدام آلة صنع الثلج الأنبوبي في مصانع الثلج الصالحة للأكل، ومصانع الثلج في الموانئ، والمقاهي، والحانات، والفنادق، ومحلات السوبر ماركت، والمتاجر الصغيرة، والمطاعم، وغيرها من المنتجات المائية، ويمكن استخدامها أيضًا لحفظ الأغذية، وحفظ الخدمات اللوجستية، والصناعات الكيميائية، وهندسة الخرسانة.

صيانة ماكينة صنع الثلج الأنبوبي:

يجب تركيب ماكينة صنع الثلج الأنبوبي بعيدًا عن مصادر الحرارة، واختيار مكان لا يتعرض لأشعة الشمس المباشرة ويتمتع بتهوية جيدة. يجب ألا تتجاوز درجة الحرارة المحيطة بالماكينة 35 درجة مئوية لتجنب ضعف تبديد الحرارة في المكثف نتيجة ارتفاع درجة الحرارة المحيطة، مما يؤثر على كفاءة صنع الثلج. يجب أن تكون الأرض التي تُركّب عليها الماكينة صلبة ومستوية، ويجب الحفاظ على استواء الماكينة، وإلا سيتوقف الثلج عن الذوبان وسيصدر ضجيج أثناء التشغيل.